农历

当前位置: 主页 > 生产讯息 > 品质调研 >

信息中心

> 生产讯息
农情气象
> 品质调研

推荐阅读

河南省:一等小麦比例上升11.4%

2017-10-31 09:42 来源:河南日报 作者:hly 点击:

10月30日,河南省粮食局联合省农业厅发布《2017年河南省收获小麦质量品质报告》(以下简称《报告》):今年河南省小麦的整体质量明显好于去年,容重增加、中等以上小麦比例明显提高,不完善粒显著下降;小麦的品质也比去年普遍提升。

自2001年以来,河南省已连续17年开展了收获小麦质量调查与品质测报工作。据悉,该省2017年收获小麦质量调查样品的采集,覆盖全省所有省辖市和省直管县(市)共128个县(市、区)。省粮食局有关负责人介绍,今年按照“四优四化”总体布局,将滑县、内黄县、浚县、濮阳县、延津县、永城市、息县、淮滨县等8个县(市)列为小麦供给侧结构性改革试点县(市),小麦专项品质测报工作在这8个县(市)开展。

《报告》指出,今年该省小麦的整体质量明显好于去年。全省小麦容重均值781g/L,较去年上升6g/L;一等至五等小麦比例分别为35.4%、41.8%、16.9%、4.2%、1.1%,中等(三等)以上的占94.1%。其中,一等小麦比例上升最高,为11.4个百分点;小麦不完善粒由去年的9.9%下降到今年的5.3%,下降幅度为46.5%。

同时,今年该省小麦的品质也比去年普遍提升。其中,烘焙品质评分值(检测稳定时间大于7分钟样品)达79.5分。

《报告》显示,2017年河南省小麦降落数值、粗蛋白质含量较高,湿面筋含量中等,小麦筋力仍以中筋品种为主,强筋小麦集中豫北、豫南局部地区,弱筋小麦在信阳部分县区推广,优质强筋和弱筋品种均表现出较好品质特性。

省粮油饲料产品质量监督检验中心副主任尹成华说,目前河南省还以种植中筋和中强筋小麦为主,有必要进一步调整种植结构,满足不同的市场需求。

(责任编辑:hly)



重点新闻麦粉市场稻米市场玉米市场国际市场分析评论研究报告入驻会员生产讯息港口动态

Copyright © 2009-2017 www.southwheat.com. All rights reserved.

版权所有:南方小麦交易市场有限公司

网站编辑电话: 0523-89108069 传真:0523-89108005

交易系统客服电话:0523-89108008 Email:southwheat_market@163.com

地址:江苏省靖江市经济开发区新港园区 南方小麦交易市场

备案号:苏ICP备11059931号

苏公网安备 32128202000108号