本周国内小麦市场继续保持向上态势，各主产区面粉加工企业小麦报价整体不同程度上调，截至2月21日，山东地区普麦主流进厂价1.2-1.215元/斤，河北地区普麦主流进厂价1.203-1.213元/斤，河南地区普麦主流进厂价1.193-1.215元/斤，江苏地区普麦主流进厂价1.195-1.21元/斤，安徽地区普麦主流进厂价1.208-1.212元/斤。从进厂报价来看，面粉加工企业小步快跑，调价范围已较前期明显扩大。

近日各地方储备小麦交易活跃，成交率上升，部分地区销售出现不同程度溢价，反映了市场主体情绪升温，对近期小麦行情仍抱相对乐观态度，当前，江苏市场普通小麦主流成交价在2360-2390元/吨，优质单品种小麦成交价跃至2400-2435元/吨。而采购价格亦水涨船高，底价逐步抬升，江苏市场整体采购价格已在2400元/吨水平以上。2月19日，江苏省粮食集团昆山粮食收储有限公司竞价采购2024年江苏新产红小麦3200吨，底价2430元/吨，全部成交，成交价2430元/吨。

由于小麦玉米价差回落，饲料企业对小麦关注上升，部分企业已经在少量采购小麦替换高价原材料，这使得小麦市场需求预期得到提升，而具体需求量能达到多少还需进一步观察玉米价格的走势。随着时间的推移，进入三月份各级储备轮换小麦将会进一步批量流入市场，卖压或再度显现，届时麦价或面临回调，建议重点关注持粮主体的售粮节奏和储备小麦轮出计划，关注相关农产品价格走势对小麦的影响。